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Conquista a tus invitados con una tabla de quesos

¿Quién no ha improvisado en más de una ocasión una cena informal en casa con una tabla de quesos?. Pues lo cierto es que las tablas son una excelente solución cuando tenemos invitados, ya que es un plato que exige escasa preparación, sea combinaciones de lo más variado y brinda a los comensales una exquisita oportunidad para degustar sabores y texturas. Si además la acompañamos del vino adecuado, ¡triunfamos seguro!. En este post nos hemos propuesto ayudarte a montar la tabla perfecta. Manos a la obra…

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Historia Mariscal

En 1889 empieza a operar el primer secadero de jamón de la familia en el municipio de Monachil, Granada. Sin embargo, el inicio de la vida comercial de la empresa se remonta a 1912. La familia eligió Monachil, para ubicar las instalaciones industriales. Está situado en la vertiente de Sierra Nevada opuesta a la Alpujarra, entre los ríos Monachil y Genil donde las condiciones microclimáticas son únicas para la elaboración del jamón serrano. Tres generaciones se han sucedido desde entonces en la gestión empresarial. Los productos Mariscal (jamón serrano curado con métodos tradicionales y embutidos de elaboración propia) se comercializan en los cuatro establecimientos Mariscal Delicatessen que el grupo posee en la ciudad de Granada. En la actualidad, la tercera generación Mariscal apuesta por un mayor acercamiento al consumidor, con la apertura de un local de degustación de productos propios y de otros alimentos y caldos granadinos.

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